材料：5 v+ X* | I9 F' z
8 u0 H+ h W% n% n6 y( ?腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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) \4 m( I. C: Z4 P2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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& f' N) ?" r! ptvb now,tvbnow,bttvb2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ n) w4 V+ `& r7 w% `
* U- ~+ _1 S1 G7 P4 X) w. x4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色. Y5 F) L' C9 i8 s" O! [6 b
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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4 O2 T1 t. D0 | g/ u1 Q0 } @6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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