材料：
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb' [" l$ P0 J0 S, v* b; j* U7 f
4 O# G' p! ? c8 I1 Y公仔箱論壇1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用5.39.217.76$ C I% O6 d J5 e2 T1 q8 x
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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' s4 r9 q! K8 z/ ^1 ]3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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+ @6 ~$ V, x! D+ G3 T3 r6 K4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ m& w/ I3 P# c7 K, |- U' x6 ~/ ^
9 ?& H8 H; |, k6 ?5.39.217.765。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘5.39.217.76& Y* f3 K" G$ M
& F9 {) P( T7 n; W" C4 M/ @6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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