[中式食譜] 焗葡國雞飯

master789

材料：
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：公仔箱論壇) I3 D2 `8 {# ~

# ^' g" z: n8 v* k: stvb now,tvbnow,bttvb1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色5.39.217.76) h$ T+ Q, }# U
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 h$ X% p2 r1 C! U/ x' }
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

tonyyyf

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calchui

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josephinelaw

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calchui

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hohocheck

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