西柚大蝦沙律

master789

材料：
6 J8 z. o: C" i' g公仔箱論壇西柚2個5.39.217.76% Q) Z% I3 z0 j# w( s  [6 O
蘋果2個
& K2 `2 j3 |( [. e0 ]5.39.217.76粟米1罐
# c# w1 H/ I/ @; \6 s0 w2 c溫室青瓜2條% @& ^, t. h$ @3 _% W% S3 u0 ?
鮮蝦半斤
6 t, h' g  Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" w/ o6 _  k/ U, l% p; ]  a
日式沙律汁：2 k: g- P. v8 t! g
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 Q4 q3 k; ?: Z1 X4 v
蠔油11/2茶匙
, Z' w0 U# s- ?3 P公仔箱論壇水4茶匙
4 G7 ~  R/ {0 V5 q* Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇+ c/ @' |! X) N; O* t0 ~9 l; N& u
豉油少許 　
# B# g/ |' y) L, @' j" h4 ~! r$ G( @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; }% C! {% G. S
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
- F2 r+ e$ H8 v2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
" h0 [+ G2 W7 H0 x/ ?3 N5.39.217.763. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
, |9 [  F$ }% i. e% ?) |公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb" @- M: y0 V& x
後加醋加水。