材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# j/ F, a, @
西柚2個5.39.217.76) M) V9 c3 f2 G/ A
蘋果2個
) F F* p6 p; D5 J2 d; w9 g. {tvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 T% N3 l5 s+ j2 W' v' C& w
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! `2 y8 f2 C: {1 B
鮮蝦半斤6 e1 @& i. g! o$ d- k
" h' g/ e# C7 G4 ?% C2 w日式沙律汁：+ c' Z8 g1 \7 u8 Y2 T% O+ }
鎮江醋3茶匙
0 h1 ~+ H! \1 M( O1 V8 Y! S5.39.217.76蠔油11/2茶匙
/ _8 h' _% V7 z% H水4茶匙
# z" ~6 H2 b$ R3 O4 F0 p( m麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 q' o6 n4 n; k" r" G8 ^! U; ^
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 R0 T0 D7 T6 X& k! M7 j
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做法：
, H) {' V3 @1 k; G( X1 P2 Z5 z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；- z0 M# }% a% [2 g; I/ n
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；4 W, I# X9 {" @- g ~
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ L: W9 e% K0 X8 }
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
5 t, u) b% t& R1 c' ^後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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