材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ K- z% Z/ s( p( R/ e0 R
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb" Z* B6 O6 k6 b% d+ G+ P
蘋果2個公仔箱論壇; N; p; q- l5 M; J9 _
粟米1罐
! W% {( O8 o$ X溫室青瓜2條5.39.217.763 J o) L$ U4 K, H# K
鮮蝦半斤
D7 r1 r& G2 B# K+ p" @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ s9 l. ^; {+ o0 o" y
日式沙律汁：
6 }- T: e! c6 u$ j鎮江醋3茶匙
1 E5 K2 }* `) y, v- S% o蠔油11/2茶匙
1 d/ s$ j& r4 ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 N( X& d! `2 H9 q- W
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ k# W/ o/ g# z
豉油少許 % A1 w1 Z6 P6 _- {
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做法：, a; ?6 d% i+ c: {# U
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；5.39.217.764 `6 I2 Z% _" `- S0 E2 \
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
1 ]& k |+ N2 o% |3 j2 o% K' {: @3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 ]: w, a% C1 X9 ]7 ~( Y
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& ^ s9 v- q. [
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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