[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：
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, _4 [) _  h/ V6 E0 N! r' p3 k公仔箱論壇金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙公仔箱論壇: C( b1 ]8 ^; j* [  l; V% d! t9 q

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( t6 M- y! X! a. s+ r7 ]% Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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( P/ D9 ?, h0 J. e4 k! C: Dtvb now,tvbnow,bttvb2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 j' r0 Y: P5 ]! j! ~* Q

- t; ~! V6 b' L* I5.39.217.763。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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+ P- w) t( j! a' A9 p! B5 {/ U公仔箱論壇4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 公仔箱論壇! I% M* w) d$ [# E# i( M- X2 I2 U

/ j# _; R" L, Ntvb now,tvbnow,bttvb5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。