金菇牛肉卷
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, L/ e3 Y: l$ m. Z8 R- r# e材料: D, i5 u& A/ m& L
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金菇5兩,蒜頭1粒,肥牛肉4片,蘿蔔數片,芡汁,粟粉1/2湯匙,蠔油1/2茶匙,清水2湯匙,糖1/2湯匙,燒牛肉汁2茶匙公仔箱論壇0 ?6 ^# U! }3 j$ h0 J+ Y7 R3 |9 f7 E- i
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( d. t2 }9 c1 L8 ^公仔箱論壇做法:
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! T3 ?0 h7 A2 a' t6 u* M& M公仔箱論壇1。先洗淨金菇,切去尾部,待用。 公仔箱論壇3 B: V3 I% J( Z$ F- n
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃5分鐘。 8 S# q; `/ m7 l" g7 s
0 k! W; J$ }( [# \4 _5.39.217.763。將牛肉切成2段,捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' R4 E: T- z" G% u4 v2 D& }8 W
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4。用蒜頭爆香鑊,煎牛肉捲2-3分鐘。 : W9 N6 j: t0 P/ f9 O! `4 Q+ p5 h
# E! C: K# z m9 v: g2 W% q5.39.217.765。加上芡汁煮2分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調15分鐘或保溫待食用。 |