[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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( I. K3 Q( Y  }* j公仔箱論壇材料：
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' p" i. s1 j3 o0 B! J公仔箱論壇金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
' m; a  F& X3 r- t0 X+ Q8 A) Z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. s) B9 `, s* ]/ }
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 X+ N6 _" j  @* x* O, y  U

* O& m9 d& k. F8 i9 q& J公仔箱論壇1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" q9 K$ z) Q  T% F) [9 M7 Y

& R. q5 ^) s* Z8 C3 rtvb now,tvbnow,bttvb2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 公仔箱論壇! F' ^, I4 F* R% d9 m+ t
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t, e* ]7 F# x; B* H+ F
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 - h3 S% s) b8 w. h% v3 E9 S; w
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。