[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：5.39.217.76) _/ q; H- V7 L( C
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙5.39.217.76* f  E$ ?6 H/ j4 `" Z: }
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( |9 B0 [& }" @% B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 公仔箱論壇" U0 o1 Z+ L# L( K' x. f

7 j9 A, \0 N5 ]3 T% d5 I" t! J5 f3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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! F$ o$ w" r4 O- K  G7 V! ?tvb now,tvbnow,bttvb4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。