[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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1 j  e* k: q( L6 z* k" q  q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 I" w5 H; Z6 h4 \& u
材料：
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙5.39.217.763 }  S4 q  U, X) u

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, c. x0 ?, J3 X4 a0 h( b5 y公仔箱論壇做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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3 j! |3 Z1 o- r! g' v2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 ) q9 h* X, A# U4 S8 f/ p/ \

9 r* {; n5 I. |2 y  q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 , l: G  n9 `8 Z6 m

1 X  l7 J- j4 O1 @( d1 i5 Y; u4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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' p& Y+ [. W: m# ?' ^5 B公仔箱論壇5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。