[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
2 ?" V+ n+ }& rtvb now,tvbnow,bttvb7 q! V+ o  E( ?4 e: B: |' U$ [6 d

- t. G2 k% \0 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" w- u9 d& d- s* F

$ B# F7 e/ C7 l7 z* G* t& M公仔箱論壇肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
; D2 X: I% L  G( a5.39.217.76
8 I0 N9 l1 ~% ?! z; J5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ _' {) W+ G# P5 Q3 u

' M* w9 G# s) w& v9 c4 @$ G, v生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
" s/ r1 I7 R- K5.39.217.765.39.217.767 E6 D: ?9 F- F: Q1 D$ C

8 j3 G  z( x* W" ~7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇9 i/ G& g- [( e  l- m# d

  a- u' g" [6 Z- W6 m6 y- ~tvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
! z4 h1 i. _5 J! a5.39.217.76
0 v, `2 ]4 ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 5.39.217.76" L8 u  a! W; u
  V2 U. e& V3 w# l4 z
3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。