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[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用
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3 O5 A9 z. Y3 D. H: x' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.769 K# F7 J0 I6 |3 T9 t6 T% ^

* U. J# u* p4 N# X' |: n肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件,冬菇4隻[浸軟,搾乾及切半],蔥2條[切粒],米250克[8安士/6.5兩],水約350毫升[11液安] 。1 X/ h- O; j8 z9 W4 @0 D; q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 i1 {, t& C
醃料:
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙,雞粉1茶匙[5克],粟粉1茶匙,酒1茶匙,芡汁,生抽1湯匙,老抽1湯匙,芝麻油1茶匙。
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做法:
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨,瀝乾。水和米放入煲仔內,煮至約全熟。
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% k, E% W: h+ Y9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。將肉排、冬菇及蔥放飯面,煮至熟透。吃時淋上芡汁。
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