[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用/ ^- q) q# C# z! x4 A5 D

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材料：
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; J" S& f8 o. o5 G$ f肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。5.39.217.76. x. V' r" Y4 [

0 d( ^: m  ]8 V' }/ vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：
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! Q8 U: v( L; f" D- g1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* g& f2 b: m  D0 ~2 B2 w# H% \2 i

9 P7 K' P! F  H) R; b, p/ W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 . k0 Q4 }+ s% I0 m$ V* v
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。