[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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: _" d2 V" P" i6 E5.39.217.76材料：
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6 Z9 S- p! a3 P& s* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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4 ^: O! R% @& g1 ?: e' n, n/ `5.39.217.76做法：
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! B" l  ?+ l% f& B! l0 `3 U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 ' v( J7 [7 S3 r- n
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 : R8 @/ M1 P' ^; v# G8 S
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。