[甜品] 杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

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杏仁黑糖葡萄乾蛋糕% `* \* v& d4 C8 s% n

1 C. R/ D3 U3 p2 E8 L" z【材料】：  黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克
: ]& b  c5 u' l" v# U/ S1 S5.39.217.76【作法】：  1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 Z" B+ d) A' k5 g9 u
                  2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。tvb now,tvbnow,bttvb$ S  ^2 K. }1 |  n0 P6 h
                  3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。5.39.217.76) O3 z4 y8 n( c! E  M8 s3 N! D
                  4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。
& V3 w* k' o. V, X3 P% ~+ Z9 L% _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。
" N  a2 |, \! B3 H2 {【其他】：  葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致