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0 T3 h' h+ K! T* v) f5 S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" i4 c+ I' w6 u3 |4 e
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準備時間：3分鐘1 M" `, Y2 O4 V9 B( c2 a8 X# u- u9 ~
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製作時間：5分鐘
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( u7 R& [! Z7 y0 h* Z. ]5.39.217.76食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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- |( f% e. @$ N6 ztvb now,tvbnow,bttvb調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 ) W. \' i% I4 @% @% {8 f
4 t. P8 X6 V+ S2 J3 {% }原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 6 `8 G% \' i$ |
* V) S0 T/ Y) E; ttvb now,tvbnow,bttvb製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? p9 ]+ Q% @# Y8 f) k: E; i
( W( B. C; V8 {: ?0 p J公仔箱論壇1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。公仔箱論壇3 s: B, o' r5 v
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 5.39.217.760 m" r: ~- F3 [ D( J- _- N1 J1 O, Y
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 : A) d* w, _: C h7 X0 q* H
U8 A* F8 W* C) v8 G5.39.217.76特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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