) t- { {+ P$ ~$ M( Y" c* U8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' N8 O6 f" l: y# ~5 ]7 v. E- y7 E/ c$ e準備時間：3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 J& l: P4 L" f
; C6 S, C' Y; `! G7 X3 z- ~製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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6 ^4 S5 V) M' L! \2 T/ y調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 公仔箱論壇5 j2 D0 O/ S2 ?' z& N; v9 P
3 k- E2 w8 j7 u原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 5.39.217.76# H5 {5 M4 m" c; `* W& J
9 v* A8 i7 D4 }+ T5.39.217.76製作：
1 d0 u$ U1 a9 u3 H& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ ~; c P; {3 a. h7 k
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 h* E' g( p `
) `) O) a6 x2 N4 P, u, M6 `3 M' j5.39.217.762。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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9 J7 ]: D z- K5.39.217.763。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 5.39.217.765 q' E+ Q b3 [1 ]4 m3 U; }
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5 q, X( D9 T3 W$ S3 w6 k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 * @. |: S5 |7 c& q0 s) h1 A/ W/ n
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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