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% O& w; u) f2 L! {8 t+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間：3分鐘
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製作時間：5分鐘
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: w- O R) {. e( y食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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* B" v1 H( |* q+ e6 ?. ytvb now,tvbnow,bttvb調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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1 m x! e/ S( [3 X; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
! @! T# a" j* B! ]+ T1 A# A/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' V8 | h" C; T! d
製作：
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& W# N6 m" a- T. ^1 T! K1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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7 B" q" [3 N. m& L* v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。0 G! F ^ o, J+ l4 M
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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: l8 ]+ L; c) S K% U B u1 {. l公仔箱論壇烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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