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[西式食譜] Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p]

做法:
; Y5 D  o) l/ o: J紅洋蔥半個,切絲5.39.217.762 E- b! _# y. S1 p# W9 `
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
2 q& i5 ]4 G+ d% j2瓣蒜,切末4 ?+ ?' V5 w& S0 l/ j, t
2大勺橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb7 m  G' h* r5 M3 ^% w
少許鹽, A+ P" i5 h: g2 q) u
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
4 }  n6 X; j( m, s6 ]7 ^" J! y公仔箱論壇Black olives 大概10幾20個,切片* T1 Q5 g9 j' t3 _
松子,少許, }, e( @& j( ~* E
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
0 E- s9 G& j1 K* O  E- ]1 u* I0 n  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個雞蛋打散.$ P: s9 d: q5 n9 T& P

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' H' |* s8 a8 ?3 U+ O! ?- s' F# h鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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  • carmen_girl

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