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紅洋蔥半個,切絲2 I0 S3 W) ~& ~/ T& \" H- Z
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
, f6 o9 Q, U; o; K2 w+ ^公仔箱論壇2瓣蒜,切末
$ q% l; x: o5 R/ [) f公仔箱論壇2大勺橄欖油
) h) ]* u0 D- h$ w* p1 @少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb6 T' G- [ N: ?- i5 ~) `
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.5.39.217.76& d ?8 p$ }# U+ ]2 A2 l" B
Black olives 大概10幾20個,切片公仔箱論壇/ {3 I( \+ |) s" ^/ o! {
松子,少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [; W; u1 r$ P4 [9 ^7 P
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
( X3 R/ a: C! Q7 @; x公仔箱論壇一個雞蛋打散.5.39.217.76 y8 i9 f' s6 l |, _+ X2 P8 v3 d
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8 z3 d, [' ` a4 z鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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