原料:$ a1 o( o# [1 s) F
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。, o/ q& Z# D" c: p( ~4 Y9 Q, e
特色：
* B. b+ C0 d2 H1 v' A; t8 s 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: ^; \4 p5 @# Z8 e4 b4 ~4 M
操作:
4 [( u+ k* b( {公仔箱論壇 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
- O9 [& b: X' n) r# rtvb now,tvbnow,bttvb 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" M, @+ M, A& f. g" e; Z
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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