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莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: l/ ~" v8 Y9 U J1 ?
特色：
( \6 t/ O8 ]) N公仔箱論壇 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)# U1 z% }* @2 C& Y2 c: E& C
操作:
. H+ A/ T3 M; S- q( G( c! D) | 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
, p* Z! w$ f+ R6 K$ _4 D( f7 @* E: Z5.39.217.76 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。5.39.217.76+ }( z- w/ X/ D4 i/ `! K) k: o1 b
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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