[藥膳] 地黃烏雞

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地黃烏雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 q: k1 \9 }/ f  F

, Z" u8 Y* K0 c# v  C) `材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，公仔箱論壇- m( l3 O5 i" J- r9 P# V& Z
生地黃、
( Q# j/ K; O6 O) L0 a+ s飴糖各150克
' P* ^& o' v  E3 l5 ~& z4 R作法一 【製作】
# D1 h3 i2 G/ C8 k9 O: }9 x# l2 atvb now,tvbnow,bttvb將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 1 H) c, h% y7 P
作法二 【服法】
$ ^3 _; w% u. T8 T. C) x' U, {4 B分2日食用，吃肉喝湯。 " I6 ^$ P& a- j. B& l- h
作法三 【功效】
, }( x8 G; }' g# g" x' w6 I9 W5 D1 R填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
4 w7 j+ }* D: U& F2 I作法四 【宜忌】
) T+ d" d. r7 n' _公仔箱論壇感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。