[藥膳] 地黃烏雞

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地黃烏雞  tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 g3 S0 G! s- c
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
1 l) Z; I+ Z. o1 E3 b  Q5.39.217.76生地黃、6 m5 `7 z8 `& r9 B" t  ]" M
飴糖各150克
2 d! U  W! M/ W' Z; t. a% b+ ytvb now,tvbnow,bttvb作法一 【製作】 公仔箱論壇7 R. e2 u2 B! q
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
6 ]# G* H& ?% B6 M0 S& ?作法二 【服法】 5.39.217.760 R" ]7 Q9 P% p* c. q2 H
分2日食用，吃肉喝湯。
  Z! f  R% E' O0 Y5.39.217.76作法三 【功效】 ' a# A3 s! j+ b" q1 Y% K8 T
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。 3 M( J) b% d$ |( E
作法四 【宜忌】
0 @0 Q" G/ f% y1 T: H$ m5.39.217.76感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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