杞精燉鵪鶉
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材料 鵪鶉1只，
5 ^6 v% B) k% F4 W, e4 p" `7 f! y枸杞子、黃精各30克，
2 g1 I' D0 D8 f0 e% \公仔箱論壇鹽、味精少許
/ z7 I# q# [+ r' D2 y9 _) U作法一 【製作】 公仔箱論壇' j+ d- q& ^7 ?
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
% H" G, _' z4 f$ H M6 ?作法二 【服法】
; @1 V2 D+ B6 ?/ L/ s棄藥，吃肉喝湯，每日1次。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L& C! ~: Y8 S6 m1 Z8 B, o3 D
作法三 【功效】
, S2 N0 Y5 C/ E$ [8 Q, X$ ^滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；tvb now,tvbnow,bttvb: c% h1 [% l3 T$ W
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
2 @% L3 C- R2 @8 b9 S+ ], {0 N暈健忘者服食。 |
發表於 2008-6-20 06:58 PM
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