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[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
/ R# t/ ~& R0 \& @1 r0 [5 O熟麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! d4 l8 G2 v  l: J+ E, Q4 T3 K% G
白蘿蔔  150公克 5.39.217.765 K. ]& Y2 @$ N+ B( L* B
薑  30公克
+ y2 ^. x# S* ^( @: Z4 K6 htvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  5公克
7 R$ o; k# C% h& F1 K* z% s1 `5.39.217.76白芝麻  1/2茶匙 5.39.217.76  h1 t0 s$ _% |7 B: T/ e+ v
海苔  1張
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' q, s9 L' u5 N. b" x5 J【調味料】 8 j6 u9 ]6 |2 i" O  e5 B. ]
醬油  1茶匙
) U0 c5 ~! p. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 ?8 u" g) ~/ {
糖  1茶匙
0 k, G5 h" G$ }% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
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3 X: {% x5 o$ p; Q& u; x【做 法】
% O3 m5 o% R  o; h2 ?, E! Q* T公仔箱論壇1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。
3 I& ^. |9 {+ q4 p( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。公仔箱論壇5 q( x& X+ T! E: }% u
3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
8 p6 L, H8 [- J) n4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 }8 v. o6 w( `
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。tvb now,tvbnow,bttvb# e; e  `( f) f# B/ `& J! I# K
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。
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