[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】 4 a$ g0 V$ k8 r
熟麵  150公克
( I7 ?: ^$ }! m, f; ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  150公克
8 ?! H+ m8 r2 s$ ^+ s, ztvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克 1 {1 W" V* ^. A/ D0 }/ T
柴魚片  5公克 5.39.217.76; j7 {, _+ t* q4 ]: K# s* A6 @7 v1 J
白芝麻  1/2茶匙 5.39.217.76( M2 a" o- h- L9 I1 |% M( N6 p
海苔  1張 ' s# _2 i, e+ x% c

2 }5 r  d5 J0 B/ p: u9 P1 w  @5.39.217.76【調味料】 ' M! @: y: v6 d+ J- |
醬油  1茶匙 $ [9 ?( i. t: p
白醋  1/2茶匙
( L$ r) {, F: ]糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 f$ t0 l0 a5 p- r
鹽  1/4茶匙
5 q3 Z6 i8 D. W- r3 c3 d公仔箱論壇3 f: c. S# q: h
【做　法】
9 I: Y/ Z: P% a) F; D( m8 `9 a1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% x$ d8 K1 y, J
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。5.39.217.76! z7 _* C3 D- y4 r. x2 n
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
; j7 t9 r; i8 @" z' O7 c公仔箱論壇4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。5.39.217.760 c$ B1 H" B1 b
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。公仔箱論壇# M( a) i/ u$ i5 Y
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。