[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】
* [$ S4 B: T/ D2 {8 H公仔箱論壇熟麵  150公克 - [; t1 K; x0 P
白蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ |* @0 \0 u
薑  30公克
" C7 [3 }! w9 y  Q公仔箱論壇柴魚片  5公克
7 n: ^' p5 Q; J( b2 F/ }白芝麻  1/2茶匙 5.39.217.760 b% v% G5 ^, J5 {7 _3 `# y+ s
海苔  1張 tvb now,tvbnow,bttvb) B+ W5 }  b, p" Z0 e# c
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【調味料】
* h" X1 m6 k8 a公仔箱論壇醬油  1茶匙   d/ L$ a7 B' |2 X. y6 T6 @2 H, F
白醋  1/2茶匙
4 y' S9 v1 j$ [; p公仔箱論壇糖  1茶匙 9 S% h. j  g* e2 r/ Q' {
鹽  1/4茶匙 * l! N6 e7 ]* a1 Z$ e
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【做　法】 公仔箱論壇3 {( U- g+ `4 K9 o& i8 A7 _: g2 x
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
3 N7 p* R% U2 i" u% {! c# mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。  I1 Z% v0 ~# n$ k! ]
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o* ^  R; z& [! y
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。  h; S; z3 r6 [+ _
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。公仔箱論壇5 J# i4 v( ?* l1 R( A, N
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。