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1 m, W; Y0 r' M3 U4 v8 D份 量 : 3 人
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材 料
; K- p! d2 j* o; J' {! |: ^公仔箱論壇番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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! U+ W/ _- t, W4 g: h# g# d5.39.217.76做 法4 v& C% W* c1 A8 S# H1 q' t
1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D( d# w# C6 q& N% X9 Q$ x
. ]- m" {. f6 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
& h" g( ~, H; v( i$ N8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 d5 V- [- w, w/ |- g8 Z
3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。! G; b! ?+ d/ p& u4 {( u' Q5 W# m
. \2 h- Y5 Y+ N# |& M( O5 I4 }tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 Q/ J8 c2 m3 u4 X雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。 |