[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人tvb now,tvbnow,bttvb" B7 s7 t8 {- B0 ]5 c
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材 料
) }! n: _' h) C$ w- W番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升/ e0 L; ]2 H( B+ {, T0 E

& d% A+ B/ K) J/ R6 `" s' L& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法! ?1 p- [  g8 W- W5 p0 @) i
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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7 u4 a1 X4 J" vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。  a" l1 {, S4 q: u
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貼 士
/ h; i4 Q9 |- b/ D( c: L! |雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。