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材 料公仔箱論壇) f6 k& L# D" U! g! o0 d K0 P: T
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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, W+ h- G& L, l; a# e5 B5.39.217.76做 法* M8 m( |9 n! O
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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: v# I4 [+ J0 Y$ [0 ^9 V5.39.217.763. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。5.39.217.764 |5 ^6 }9 b X: K: L
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貼 士5.39.217.76" ], ]3 _$ z( q% y
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。 |
發表於 2008-6-15 12:50 AM
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