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( e* z O S, q t W公仔箱論壇份 量 ： 4 人
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材 料
- r& H8 L, b4 x: W, x5 ~( y5.39.217.76芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 5.39.217.76$ r7 h! u2 [9 ~+ A2 u; p
4 W$ k9 C2 v& u* d+ x- G' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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4 P2 k/ ^4 S; I( A2 _" l7 J+ N5.39.217.76醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許/ e/ V9 n. J3 u8 u# |) y
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做 法
|, _- y% w1 \. m6 ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 公仔箱論壇' E* @* H2 L& n, g" s: m& ^
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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- O1 s: Z1 B2 d: ^ ?; t! s' v2 Y+ ~3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ B7 j& r5 }8 l4 h, c
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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, T# D' T8 }" }% F公仔箱論壇5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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貼 士; F- S+ Q7 ?/ [5 @9 p4 W% ~
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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