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[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

0hr25min
% l; k+ I+ ?/ F1 h2 p4 m份 量 : 4 人
( W1 d  y5 Z- Q! p公仔箱論壇5.39.217.76, F4 }1 `5 s  ^! V
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 u4 F. L- O, [
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 青 椒 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 ;
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, K- k0 [, |9 o/ m調 味 : 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ; 5.39.217.765 I, h$ U2 N+ p6 ?
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醃 料 : 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. _/ K7 e# B) t9 [" h- Z/ }

  I4 C, X' X6 j; L7 a& u做 法1 X7 C+ ]5 C7 Z6 [* w: T, i
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 , 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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* q7 T! Z; \4 b8 p# s2. 芒 果 切 開 2 片 , 再 挖 出 果 肉 , 切 粒 。 5.39.217.76' U) H/ g$ x( F7 s8 v# V

1 B, I1 R& n/ E/ w3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 , 用 醃 料 調 勻 。
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3 r# ?# f/ Z* ?) Z* p5 B公仔箱論壇4. 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 , 再 下 蝦 仁 炒 熟 , 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇  M! H9 Q1 t) ?2 U

, A. z% I( M8 D, l- K5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。4 X  z( l9 o5 r$ V& n( q- S; l9 e
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 v+ l+ _4 I4 X
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 , 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 , 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。
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