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/ F) k& C) Z: {% L# W/ w: R V% g5.39.217.76材 料- K, H+ Y. _3 \% B
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; u0 X! e& h8 a4 K8 X6 h, h% U
& \6 B$ Q: Q/ I& M! O汁 料 : 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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6 f' Z$ V/ ^# ^( s: Y3 U5.39.217.76做 法
4 G! B, J# N4 M: w, o0 \1 F; B1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 , 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 , 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 , 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 , 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。tvb now,tvbnow,bttvb& a, w' K. M, j8 C6 l
' B5 J* j, Q. M ^" m; s% j5.39.217.762. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 , 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。& M% W3 k8 |" R- w+ [+ g8 F
; a. V5 o* C& H9 T5.39.217.76貼 士 : j% R3 v/ u* ^2 J% z! n
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
/ j8 [7 D9 ~: s. l9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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