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1 Y8 H- m0 u) X, c% D4 \: @公仔箱論壇材 料
/ r9 Z9 W) f- v, |8 p( ^! e, S7 C5.39.217.76銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量% T# V% D+ r9 ^5 ^2 D6 r# v
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汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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做 法
1 g* P- \5 ^0 @5 D# A5 ^6 i8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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: O# R$ t8 M6 x$ E# D4 R2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb! C- Z$ ]; ?3 c6 H
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貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb- |+ n/ z4 W+ L% X3 t
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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