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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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' F, L$ s. r6 j) Q/ p( j! |5.39.217.76公仔箱論壇, I2 v+ A2 P; s% s4 c
材料
+ x, V; ]2 L2 i5.39.217.76雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]2 X( t- c* y2 k# A" G9 P; E
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
- D. O0 a( y" x: O" a9 e5.39.217.76蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]3 i$ @( T. u/ S2 M+ D
洋蔥 1/2 個 [切絲]
( R! k1 u6 ?8 s6 e, s  e8 E) X製法 5.39.217.76$ {8 Z1 @! B, F3 L' |
1. 雞肉與醃料拌勻。
6 o; ]' A4 d% n; y8 ~2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
. u0 X2 p+ H1 J" O! _% X公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
( H9 o2 M" k- {. T6 h8 h" mtvb now,tvbnow,bttvb調味
) B9 s3 y8 {5 _3 p( F( Z5.39.217.76醃料: 5.39.217.764 C' W. y6 V" Q! \8 F3 W4 O
蠔油 1 湯匙
  o5 E$ b! Y& {& J. M2 p2 x" X  H4 f公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
) m; W6 `* \9 n8 l粟粉 1 茶匙# _3 i) r6 K. G1 {3 v
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! \% E; r+ x' V
蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" `0 h- w( T9 O* y" L
蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇2 `5 g6 s! H4 ?, v
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
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