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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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4 V6 `  v" ^9 j1 B" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.76, N1 A! a5 l  V0 a' S
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb- C$ o% v0 Y1 K/ e& k! @  |9 _
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]& F$ K" \5 K) q' p* J; }
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
( f. K8 r, `6 ]6 z; i+ T/ m1 g% P3 R公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲] 5.39.217.762 N. W' ~) x0 P# n
製法 5.39.217.76% [: a) S! ^! z' o
1. 雞肉與醃料拌勻。9 P8 x' \5 {9 S; O3 L3 U" ~
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
( A" \' y/ K- X5 k: ]- ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X% P) r) g9 G
調味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# f- ]7 O, r6 _4 w
醃料: 公仔箱論壇% X- \/ W" \) ~7 a- b
蠔油 1 湯匙
, I5 V9 V) o2 I7 j6 R, N$ V/ C5.39.217.76芝麻油 1 茶匙
9 q) H1 [% f2 ?4 t# @! Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙5.39.217.76# k4 _5 A4 \1 n
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb8 z* u6 R  d2 Y' G5 h2 [
蠔油 2 湯匙
+ j- Y- h/ C3 W+ D8 U1 G! t蒜蓉 1/2 湯匙( p0 N) N' \' k, |* G' b. n
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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