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材料
' d# i+ a* X4 T' M雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% p4 O5 }1 j* t7 J) I. U5 ^) m
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]5.39.217.76/ z; p" ? ]+ j6 }; q
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]tvb now,tvbnow,bttvb' N0 w/ S' v/ u @$ v; D. X2 w2 G
洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 q, ?* @6 j2 ]* o
製法 1 T7 e: e+ ^) n4 ?0 t1 ?5 W: L
1. 雞肉與醃料拌勻。
7 k1 i; J8 h) ^9 p+ S2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W0 B& ~2 K5 @( {
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。
$ L/ ^; P9 O, D: N3 H調味
# v2 `% m% e9 U) S9 r- {: z5.39.217.76醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- B0 u$ \; ~; m, O5 [( J
蠔油 1 湯匙5.39.217.768 u& J% \- K @
芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T: a: w0 M5 d& w( V& I
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s! s' Y+ \; ^! ^. y6 Q% v
芡汁：
+ q% y, b; t: g" M蠔油 2 湯匙
9 q! |& c3 g- _6 o公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇% h* d) Z3 M. o
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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