泰式檸樂雞翼
. p- L% X4 t/ c( G7 ~
/ J4 h% y5 _# C) O6 k; {" o" X5.39.217.76
2 Z4 G. t; I1 P$ t檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 4 j; z3 U/ [1 g$ u' D& O( F [
材料
5 [ I0 P: q- o* F5 s6 ^公仔箱論壇雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
3 A9 Z/ }5 `. t7 f& l! Q+ a製法 tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 @8 X8 Q$ b" v8 d5 Q4 [
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( i. R5 r. c# k' R' b
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
8 d4 ^, S+ v* y% X G5.39.217.76調味
" F% B: v9 ^0 g4 T0 P3 a5.39.217.76醃料：
4 H% G7 s3 @- [/ Itvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 2 湯匙
( l& e2 q2 Z+ Y0 M4 J, k1 `7 j芡汁：
$ e, G/ }& E2 c7 e公仔箱論壇泰式甜辣醬 3 湯匙
7 e+ H1 D! N! r, x5 G; R; ]) X0 v5.39.217.76可樂 125 毫升 [1/2 杯]
$ P2 @! J( ?! O* l/ r/ i檸檬 2 片1 R/ n# U) Y5 a
薑 2 片5.39.217.76' U, v8 G0 X& q) ?/ \
粟粉 1 茶匙5.39.217.762 T* ^4 c# @# q% q( E
|
發表於 2008-6-9 05:47 PM
| 