泰式檸樂雞翼 5.39.217.76! U4 S9 ]" c5 f, f8 t3 ]- [- i
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
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雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] " u4 P& r* \# o/ L. g+ \
製法 tvb now,tvbnow,bttvb$ B* F# y. A3 M" v9 ]8 a4 f5 m
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
" d+ L7 C0 P' A. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% `7 C( V0 y; W5 J# G3 L
調味
% p1 a1 l r5 ?! \3 h) C& I' U醃料： : j9 G3 y3 [+ G+ N1 w* [
特級蠔油 2 湯匙
4 w( d+ P C/ D+ Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： & p4 _8 m8 q! s& K* K4 M
泰式甜辣醬 3 湯匙
0 ~9 h% I6 a& _5 H% H( p6 N! u, ]6 T可樂 125 毫升 [1/2 杯]* a& ?1 }* p: G: P8 h
檸檬 2 片
/ k9 y* v. N6 x) b5 _. ^: @薑 2 片
2 T& J. Z; j# ]1 b) s) v公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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