泰式檸樂雞翼 5.39.217.766 F( {6 w7 R6 b( u7 [; P& K9 Q
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* Y' r1 X5 `" X, h4 w k, U# P6 m; z A# ?5.39.217.76檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
# V7 Z# c, Z( D1 f( Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
' c+ _7 I+ s! xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] 2 e' Z9 e2 b. i8 E! R. f+ y
製法 ; Q0 X0 b8 ? M& Z
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。$ w* k" n8 a, I4 x# L3 X- i! \% j
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。 公仔箱論壇$ F% s( L1 H* q6 s3 M3 T
調味 2 y; n0 R1 H0 S; I7 M
醃料： ; G# t9 X! L3 S" s% ~
特級蠔油 2 湯匙
( b! `3 }# F, v& htvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇4 s. b- T5 F$ G0 ?2 b$ X2 u
泰式甜辣醬 3 湯匙& x/ m+ v: M7 @0 @; |
可樂 125 毫升 [1/2 杯]
. |# B9 O' l' O5 j( \* }! Y檸檬 2 片公仔箱論壇& m0 R% u {) c" B+ V/ X& D- L
薑 2 片9 W( z8 G* @' P
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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