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[中式食譜] 泰式檸樂雞翼

泰式檸樂雞翼   
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檸檬能增加維他命C,但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C,建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 公仔箱論壇9 G* z4 P2 b5 Q5 G/ n4 @3 s0 `
材料
! s& l( X2 p7 |3 n公仔箱論壇雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
: N: a: q& A7 ?. F! l/ rtvb now,tvbnow,bttvb製法
) S  C4 Y, I3 m% c7 o2 V$ I; Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
8 `. _! Z  E  r- x3 a- f2 N2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃,下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  w  v# N$ q" S% T) ^
調味
- h* s; ?+ j' W' i4 c+ p公仔箱論壇醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 x( `" `0 h6 v6 b
特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p* W9 A* d5 L0 A7 @
芡汁:
5 D* t) k) L( T" s, u1 }  U5.39.217.76泰式甜辣醬 3 湯匙
3 w; f* S4 E& |# i" C" ^公仔箱論壇可樂 125 毫升 [1/2 杯]
, s9 D, R  a: b, }( j& M% K檸檬 2 片
; U2 u) n  x5 Z7 a薑 2 片/ v1 l8 g# Q5 \9 T
粟粉 1 茶匙
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thank you very much
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回復 #1 master789 的帖子

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