泰式檸樂雞翼 - [6 X9 `0 L0 \+ H6 q
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 5.39.217.76, t! H* K$ t0 `! @! F( Y. U
材料
6 j+ ^* t& R4 c5 l2 b雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
9 }0 ?+ B4 X- J( X+ Y# ftvb now,tvbnow,bttvb製法 tvb now,tvbnow,bttvb# ^% d/ I. t l# F; Z
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。0 G9 D' k+ M, i* w9 ]0 k
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
" B4 |( t; | L3 ~調味
& B5 i4 u E; B; x醃料： ' e* [ _0 A% k1 h, S# b# `
特級蠔油 2 湯匙
) n v: F, d+ S; x公仔箱論壇芡汁：
* F! n4 U4 x. Stvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 3 湯匙
% W9 F+ ?7 m- x+ z7 s, h5.39.217.76可樂 125 毫升 [1/2 杯]
8 \5 A3 F9 F; }+ B9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 2 片
9 B x7 O* y& S# X公仔箱論壇薑 2 片' X; a! j* f8 W1 `: g
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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