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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, Z; o1 o) \3 j& V3 v7 ?
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩5.39.217.76' a0 U2 a- Q# l3 y
公仔箱論壇5 W. v: k5 |7 ]8 s5 u
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許公仔箱論壇: O9 K7 h5 X d7 j' s1 j7 ~
. P5 f- w3 a7 {% ]; F( ]芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! M' ?0 h4 R. X* l D, _( f) O
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做 法9 r& I2 S" |( H F1 S
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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5 V3 w! U4 N. z3 J# ~- M3 f2 v公仔箱論壇2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。5.39.217.76$ F( e9 u, X+ w. \* i
% P6 b6 d5 f/ I/ o$ Y3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士5.39.217.76' g- U! Z4 U# h, u( D, W" v
醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ S" z) K: F/ K0 p3 s( W
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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