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芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb$ W* u/ v3 M5 H' H; h' n M
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.76: ~; i) U. a: h, r& v: g* E' b
% |9 F1 H- H8 ?! {芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 k2 M6 ?5 G" |; Z4 K' q2 b3 M
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 {4 I( m( ?( {& w. x
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。公仔箱論壇 A7 P Q0 V0 @) f5 x, l
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 V8 _; _/ j3 E# S) \1 v
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貼 士
4 y- C6 z, K3 k/ ?$ ]5.39.217.76醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。tvb now,tvbnow,bttvb' _6 \* H" @; a7 ]
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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