菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! d( j7 r, ]/ e' Z+ q2 r0 X
材料：
0 S- M6 X3 c N2 T6 f5.39.217.76(主食材)：蒟蒻絲1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! X9 g# r6 D3 ~) F, g% `
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
. ]8 T# G/ q" [2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
5 N! ?. R4 V6 s3 R Q: a5.39.217.76做法：
N* S) G4 C+ F4 R4 a( G, m7 q1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 L. o! m/ _$ @
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 E& ^ W% }: w. Y: l2 \
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。: Z' k$ M- O m$ v0 z! Q
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
$ H g, K) g! o$ w6 P, W) q( b8 S9 P* b備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" T# x) a9 E5 ]0 ~' F! i
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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