【材 料】5.39.217.767 {. u: P: |! K: T4 t, C* H" I C
雞蛋麵 180公克
3 q p; i. K3 |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克5.39.217.76! L$ D, j7 C6 D6 a. R+ d* q" N
紅蘿蔔絲 15公克
! c8 s3 ^5 R% R* \( {5.39.217.76蒜泥 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& A2 j; M0 `/ P
【調味料】; Y/ j6 M% m; @9 J; A8 W
涼開水 3又1/2大匙
0 q4 Q' f; h$ W6 R" J公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙公仔箱論壇" h0 m4 b! ~8 W9 b) x& D! K9 V8 K
烏醋 1大匙
; @: q! p: P$ S6 a: H糖 1又1/2大匙
. z) |8 }5 w' _9 ^, E+ P% _8 W醬油 1茶匙
3 k9 M7 Y3 ]8 a$ t: M公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
/ I" _' O4 i* i+ d Q% n2 R' m% Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
! A* i7 n5 i9 m2 u9 f【做 法】
' q/ J: R( j# B6 ~( `公仔箱論壇1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。5.39.217.76; g: x0 n, @% a6 j( ?$ Y! e6 T. @0 s4 ?
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。5.39.217.76) ?+ |$ [4 m' [# m0 M' n/ P$ _. m2 q
) T$ m U* m# }: {7 u6 \7 X- A5.39.217.764.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ Y; V* y. `( a! w
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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