【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ F7 T+ G% S _2 k2 l/ [1 e
雞蛋麵 180公克公仔箱論壇3 q& f* _$ \' L' ^# [ O0 O
小黃瓜絲 20公克
4 {& k1 M& b, X3 e! Q7 S0 R公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克
9 J+ q( r! `4 l" P( \蒜泥 1/4茶匙5 F7 ]9 @- K: |, \$ J
【調味料】3 @. b' B! J6 a0 c9 J, L3 q
涼開水 3又1/2大匙
- T) h( P$ F$ ~芝麻醬 1又1/2大匙
/ z# z0 {, k# A; O& [* W烏醋 1大匙
) n% f4 y2 L4 l/ }1 W6 C: P8 g糖 1又1/2大匙& i! ]! C7 c: q& { l# K' O: a
醬油 1茶匙
( f" n/ E) v8 v, p- ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
4 A2 i R: Y! T! O: K# {香油 少許
! `4 G; h0 }# H" s& }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 ~- r& r, w2 u
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。# w8 Q. Y6 o$ l7 z* N
* r5 k. B$ b# x7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 v; F1 m) n, u R
2 L! d( z! a4 N, A8 b0 F+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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0 |2 v* L( ]# K1 H( t4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
v# U" f( Z. b1 j$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- N# T* \$ ]1 C
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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