【材 料】公仔箱論壇- r* O/ \0 I4 e- V3 s) y& ]" H
雞蛋麵 180公克6 C: Y% g$ o$ @& [. p0 y* H
小黃瓜絲 20公克: `( G' @& w; Y! V
紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.761 j3 r, q- v, _7 z7 |; M% o
蒜泥 1/4茶匙5.39.217.763 g1 Q; k; O) k' O0 y9 Q4 U
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ ^3 Q7 ~( i8 c
涼開水 3又1/2大匙
( L4 Z0 m8 t8 p$ u+ g. t* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 1又1/2大匙
- P6 t& o& |' X, y2 Etvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙公仔箱論壇9 p/ {* Z$ L1 M" G
糖 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k3 D& B; z+ h) K9 R I- x
醬油 1茶匙
5 K( e5 d" ?$ L* g5 s. [鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb y2 l+ W3 K4 ]1 z$ e2 g
香油 少許
3 m2 l6 k( z1 }. R% k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( M. a: e* o3 h4 p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 O' Z; L. A2 J; J
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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" }% b. B. y* ?4 B% E* E4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。5.39.217.767 d6 B4 r) ^% i% H7 h
4 n$ g% b; E! o5 r% l0 q1 r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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