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[中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵

【材 料】
8 x( \. N- Q8 R& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵  180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% n( {& s! j2 J; h8 M1 G: n" X
小黃瓜絲  20公克公仔箱論壇5 ]. B" P. r9 e" J. t
紅蘿蔔絲  15公克
  {; h: W- @$ ~1 U. B+ O/ x- ~2 p蒜泥  1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E3 m2 O% @6 d6 c1 x, g
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, H  h1 K; y( s, G3 i2 j6 A
涼開水  3又1/2大匙
. B" t8 @# C  q% H/ X) E) T& W芝麻醬  1又1/2大匙
8 s+ N0 _: y9 s公仔箱論壇烏醋  1大匙
# w4 c% k( c5 {5 [' }公仔箱論壇糖  1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 Z3 ]0 |2 l, S- {3 O
醬油  1茶匙  c- s' X4 D+ \5 }6 m! [2 {
鹽  1/4茶匙  Z- X7 A& o- r. A3 A$ ~
香油  少許5.39.217.761 H/ c" w! L  y3 P2 i- R! ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 Z8 G& B/ q1 j/ u. t
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 o& E% d, f* m9 H2 ?, ^* E( k5 Y

- D' P8 i& i9 C5 p  ]公仔箱論壇3.在作法2中加入香油(份量外),拌勻,備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻,加入糖拌勻,再加入其他調味料拌勻,最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 T& k: }2 `* w& q

0 [% F; O1 [- W8 c6 E: f5.39.217.765.把作法3的麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
Thank you for sharing.

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