【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a8 Z' f& K+ S9 n/ ?* b, g
雞蛋麵 180公克
5 Z* k9 z! H! F6 y1 n: ^/ ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克
2 F3 v. W! C5 M' M公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇) r% f# u/ o# I1 A9 ]- e. k7 N
蒜泥 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 r9 s r! b# N3 R6 G7 Q, z/ U
【調味料】
: z5 _$ P2 e) W' D3 Z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `9 M* y' c; |5 V4 h
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m) ~% k: f. z: k* A$ Z
烏醋 1大匙
3 u( {0 z1 E- q5 [% k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& w6 }2 Z. W/ }6 I0 F" l
醬油 1茶匙
+ `3 Z8 k' x& p8 D5.39.217.76鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ V o6 n0 e8 ~) D ^
香油 少許
1 A) p4 k+ Z' U7 o5.39.217.76【做 法】
' E! w- ?' t! a( s) z5.39.217.761.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
7 a4 a& B9 z) O. i" q9 B% |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w X& s- w8 r1 u
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
' B) a9 V: t' e: d2 F' N L" `tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 R8 O. v# E% x
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。 Q& P) \& ]+ b' p
9 N e k0 {6 ~; _* G, A( A4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
1 m* |, R) E1 q1 a0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 N) x) R: y9 C. etvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
| 
