# {+ o# l! D- b9 V+ ]- W9 d4 e3 O. t5.39.217.76
: A5 }0 I) q& ^& u1 z B" U& t4 G, ~5.39.217.765.39.217.76, I; ?# N* `& ^! y( E$ e5 B
材 料5.39.217.769 b4 s. E/ P+ a
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
7 k7 G9 x, \8 u/ b
3 j, t8 n3 s# \# Utvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
0 x5 l! p" f! o6 ]( x7 ] S% K$ g" v" A. f. I& R
南 瓜 茸 汁 材 料 ： C% M. u6 u$ u9 _
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
/ X0 j; }2 W X9 M
, e1 d4 H! N2 n做 法 ：5.39.217.76 q. @6 z0 P: k. e- E# t& P
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
9 [# ^- [- f% S9 F& _公仔箱論壇
) g; K2 g6 Q! mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.767 ?$ d- _4 U! C0 g' b# b- C+ _
! Z6 t9 |. O8 B做 法
+ G8 n j, ^' u0 m1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
0 I T$ d& y* I7 M5.39.217.76
4 d+ d5 `3 r) n* q/ ]2 x9 K6 Z2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
( d! z6 a6 c$ F$ x& O, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 U4 K9 H" S$ q: i/ L6 d' I
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
% L2 z- O( g- t) y0 s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r/ }; G) f& w$ f; {, |4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 G# ]4 P1 C; C7 }$ w! K; u
! B0 r% D- Q. w5 ^) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 