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菜系:江蘇菜! S2 ^/ h" c8 V0 X+ W+ h
5.39.217.76% i. T: P, Z5 Y, l. d
主料：鮮菠蘿" ^$ n' K' f7 l
/ [6 a* H/ M$ X4 {* j5.39.217.76輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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. S) x% H9 n2 c- \公仔箱論壇調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉5.39.217.767 { ^/ }7 ?$ _2 d: T$ J
. r) o" s( C% {# @# d5 q. E) k公仔箱論壇烹制方法：
% f, y* @3 L9 C/ U3 }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 R5 H' l7 @6 Z V, r
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
# s0 E0 o' j: l1 M/ b. F3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。 |
發表於 2008-5-31 07:19 PM
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