[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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/ ]- u; q  {( E5 u  ]+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:江蘇菜
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主料：鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ l( b/ r  t2 l/ X/ m) s  ], y

" M8 K( a. @# N5 U( X/ i7 {tvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.76/ b1 g4 h, |  Y4 O2 y

8 n2 {3 C/ h' ?/ b5.39.217.76調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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烹制方法：
  d! F4 B% y% t5 J/ gtvb now,tvbnow,bttvb1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
3 c/ g) R3 m; P  {2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
/ L9 ^  ~  X, }) a' F- l/ M公仔箱論壇3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。