香橙香草煎雞

master789

材  料 :   4  件雞胸肉
* O; s' m4 M* x8 S+ l           2  個橙
6 o6 D4 @2 R! i% f2 I4 o  \tvb now,tvbnow,bttvb           8  條青荵5.39.217.768 q; t9 n. j6 z& Z& C  k8 h
           1  湯匙菜油公仔箱論壇" P+ j  W! f% z7 u' S
          l50 毫升雞湯
- e1 L% _  X9 d1 W/ f9 _公仔箱論壇          1/2 湯匙番茄醬: Y, {& J" {! O5 F- U& {+ a9 j
           1  湯匙切碎香草7 _1 @9 D7 w6 X  I3 ^7 Y
          鹽及胡椒粉各少許
0 `( k, x: t, c2 g) P8 t1 g' L- i3 Y# c* e1 z6 K( p2 @( B' c
做  法 :  (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。
. I% l! {; m  R: Y公仔箱論壇          (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩5.39.217.763 b6 r( w; {* ~- J
              面煎香。3 |' z; h% T! G  E* n
          (3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去
, d# B6 P# \$ d1 d9 H$ S# n, }tvb now,tvbnow,bttvb              衣，盛起流出來的橙汁。
- J, y- E" f9 X# N0 K公仔箱論壇          (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋) G3 I  E6 U9 I
              裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉5.39.217.76/ }  N4 n$ J$ L) v+ M
              兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' l$ L- K5 q4 A( A2 `7 {, }7 l
          (5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。
' M/ p- f1 U  z" |; ^0 Z" _) l8 m公仔箱論壇          (6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
- N3 L" M4 `( s2 d$ F' S& A( B              和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，
9 {* \* R" \6 N# V              舀在雞肉上即成。