报道:廖佩盈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# [# i; _/ ?: X; C0 }1 B" B
摄影:张日伦
& Y7 j( \3 L4 F+ `' r公仔箱論壇(吉隆坡14日讯)虽然农业及农基工业部副部长蔡智勇一再强调,黑心猪肉仅限于加工猪肉,生猪肉不受影响。惟,小部分生猪肉业者仍抱怨有关新闻出街后,购买猪肉的消费者也随之骤减。
& ^/ T5 F4 B, ]1 t8 ?* X3 G! YNTV7日前揭发骇人听闻的黑心猪肉流入市场,黑心猪农以死猪、病猪制作成加工猪肉产品如腊肠、肉干、肉丸、点心等再转售予商家,牟取暴利。
% B( _5 R5 ?, l' y5 x- v0 Btvb now,tvbnow,bttvb小部分业者抱怨6 A$ X/ k3 _; R: @3 I
为此,本报记者特走访吉隆坡半山芭巴刹一带,发现大部分售卖生猪肉及烧肉的业者均表示不担心受影响,不过有小部分业者直言,自新闻出街后,生意惨淡。
( r. M# Z' J! q+ A ?# T: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生猪肉业者异口同声指出,黑心猪肉不可能会出现在一般的门市生猪肉档,因为市面上的生猪肉都经过卫生部认证,吁请消费者放心购买,忽被“黑心”二字吓跑。
7 w9 t8 ?, w4 u/ d) c4 c3 g5.39.217.76至于受访民众则一致表示,不会抗拒吃猪肉,但会减少分量,同时也会寻找熟悉的商家购买猪肉。# d/ i4 C1 I& f0 s' X
消费者刘瑞群(72岁)在得悉有关的新闻后,“哦”的一声表示:“原来黑心的是‘人’,不是‘猪’,我有听到相关的新闻,但一直不明了何谓黑心猪肉,现在明白了。”一针见血的评论让人莞尔。tvb now,tvbnow,bttvb' D( b( U' B) C; g% W7 E0 r
她表示,本身一个礼拜会一次性购买足够份量的猪肉,但不会因为有关的黑心猪肉新闻而减少食用。tvb now,tvbnow,bttvb( s7 Y5 e; ?' V' D
“我一点也不害怕,因为这些生猪肉都是经过政府部门认可的,可放心食用。”tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ Q! Y) E B) n. E9 i3 O/ e
叶女士(68岁)表示,本身从小到大都喜爱吃猪肉,每日无“猪”不欢,因此不会因为新闻而抗拒猪肉,但却会避免购买腊肠、肉干等酿肉品。
5 M# H2 k1 |% d9 y ytvb now,tvbnow,bttvb“我看到新闻时,的确吓了一跳,但这些门市生猪肉我还不担心,因为是自己能够亲眼看见的。更何况,每次爆发猪流感等病毒时,我也会继续吃,只不过会减少进食而已。”
. r% h* }" h9 F5.39.217.76她认为,有关的黑心猪肉制成品是一直以来都存在的问题,只是透过媒体报道后,才出现巨大的影响。
* e: Y% I+ R" O; q1 \5 ntvb now,tvbnow,bttvb业者叶维琼(50岁)也认同生意冷清,但也不担心会流失顾客群。
4 A, G9 Q( I( w8 c' R& z' k5 Htvb now,tvbnow,bttvb“平常这个时候我早就卖完收档了,今天人潮淡了一点。”
/ R& T. ]8 _ p2 Z公仔箱論壇她表示,半山芭巴刹经常会有卫生部官员展开突击检查,检验售卖的猪肉是否经过认证的,因此她一点也不担心生意会受影响。
: R# w3 k; r+ X: }4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惟,她笑言,仍有少数不知情的民众会开口质问她售卖的是否黑心猪肉,让她好气又好笑。
- O4 H! M: _" z( W' m) G公仔箱論壇李女士指出,自己很少购买猪肉,在得知有关新闻后,会尽量减少吃猪肉。
* m b5 ]( j4 Y2 ^9 P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb“如果要买猪肉,我也会托相熟的朋友或向认识的业者购买。”
( O6 ^. X5 Y4 b1 _" z: W: ~- v- N. _公仔箱論壇询及黑心猪肉新闻对于生意额的影响,中气十足的68岁生猪肉业者唐月银直言不讳,自从新闻出街后,生意便节节下滑。
: s& C. Z; |! J8 A! z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一定会有影响的,今天的人潮淡了很多,买猪肉的人少了。这类的新闻会造成民众的误会,以为猪肉都是黑心猪肉,事实上门市猪肉根本不可能来自黑心猪肉。”
8 }; W) r+ N5 @) r# Z公仔箱論壇她解释,生猪肉如果不新鲜很容易就会被识穿,更何况她经营的是需要口碑的生意,所以绝对不会砸自己饭碗,卖黑心猪肉。, d) A$ U% Q1 r& T
烧肉业者李先生(32岁)表示,黑心猪肉也不可能制成烧肉,因此消费者不用感到担心。7 k! o! R5 ~+ I2 B4 D& b
“如果是用黑心猪肉的话,肉会呈黑色且有霉味;腊肠及肉干因为是利用肉碎做成,而且颜色也是黑色,所以较难分辨。”8 y# `& E3 Q5 w+ G# l3 s3 o' J7 E
他指出,半山芭巴刹的大部分猪肉业者都是从煤炭山的猪农场取得货源,然而也不乏从怡保、槟城及丹绒士拔运送过来的猪只。
( C& L4 T1 y& S1 y. f) l9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们这里售卖的猪全部都经过卫生部官员合格认证的,如果消费者担心的话,可尽量向熟悉的业者购买猪肉以求安心。”
9 C7 z8 E/ s% P* g; P0 w猪肉业者蔡岷茗(59岁)坦言,死猪及病猪制作成加工猪肉的事情很早以前就已经发生,只是没有被揭发而已。
# j7 B$ @+ `# ?2 t/ d; t“那些腊肠、肉干等,很多人吃了也不知道,唯一的方法就是不要贪小便宜。”/ i8 X1 D3 m, ?
不过,他斩钉截铁表示,生猪肉根本不可能来自黑心猪,且相信消费者能够精明分辨。
$ }* q" S$ v& v( Q/ }7 T" e5.39.217.76“如果是死猪的话,猪肉一定会呈现黑色,一看就能够看得出来;如果病猪的话,猪肉会呈现红点,就像得了热症一般,非常明显,消费者一眼就能够看出来,所以生猪肉不可能发生所谓黑心猪肉的问题。”tvb now,tvbnow,bttvb+ X# t# J7 [/ K9 j
蔡智勇:我国食物安全须更严格监控
: i" y5 z2 t. D/ \5 w5 `! H) k农业及农基工业部副部长蔡智勇指出,随着黑心猪肉的事件遭媒体揭发后,显示我国在食物安全方面,还要实行更严格地监控。7 u/ H% e& o8 c; [6 x
同时,他说,农业部也必须与卫生部及猪肉商业者加强合作,以遏制黑心猪肉继续流入市场。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& L7 J0 A3 r9 \2 ?1 b6 i6 z
媒体扮演监督角色
) k( u7 s1 h. \# ztvb now,tvbnow,bttvb蔡智勇周六发文告举出以《前线追踪》为例子,认为媒体也能够在监督食品安全上扮演积极角色,譬如提供情报予政府,举证没有根据食品安全制造规格的商家。
; q, @9 K2 i: c9 |( Y4 c" w; Jtvb now,tvbnow,bttvb“我希望更多的媒体能以公益课题为基础做出报导,而不要像一小撮媒体只是报导种族、宗教及煽动性的新闻,因为这对社会不会起很大贡献。”
1 {5 k/ j' \7 U& B0 u+ D6 F; Ftvb now,tvbnow,bttvb他也赞扬NTV 7及《前线追踪》的制作群,在报道黑心猪肉流入市场的新闻前,先自行展开深入调查,而不只是片面报道。
8 E# W" E0 [/ j5 J4 d0 Y4 ?. [# s+ P9 W他表示,有关的报导是在极挑战性的环境下拍摄,并成功拍摄到无良奸商为了牟取暴利的手段,妄顾消费人的安全。
J3 u6 L0 w5 K- z* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。监管组:一旦证实属实 对付无良猪农商家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 s; L; K1 G) J/ a
卫生部食品安全及素质监管组发出通告,一旦该部证实有关黑心猪肉的报导属实,将会援引1983年食品法令第13A,采取强硬行动对付无良猪农及商家。. ~3 ]& I+ j# H4 `8 ] T
卫生部周五晚上发表文告指出,在13A条文下,严禁售卖或提供任何含病菌、肮脏、腐烂、发臭的肉类及蔬菜;不得售卖或提供不适合制成食物的动物部位;不得售卖或提供非透过宰杀或捕杀而死的动物。
# @: a; w( h8 ^$ r1 m3 M7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“任何人一旦触犯有关条令,罪成可被判罚款5万令吉以下或监禁不超过8年,或两者兼施。”
- }* v9 g0 {0 k" z$ U3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,卫生部承诺将严正看待由NTV7《追踪档案》揭发,有关丹绒士拔猪农制作黑心猪肉的报导,同时吁请社会大众,一旦掌握任何有关的消息,可主动提供情报,协助卫生部进行调查。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 h7 K; v" i' s3 |, ^
有意提供信息者,可透过浏览卫生部食品安全及素质监管组网站:http://fsq.moh.gov.my,或发电邮至fsq-division@moh.gov.my。
# ~& Q: W3 s" z( i dtvb now,tvbnow,bttvb卫生部促请大众勿对市场上的食品感到忧虑,因为该部将会持续对食品安全性进行严格控制,同时保证不会对有关食品安全的事件作出妥协让步。5.39.217.76$ R. F k: f8 Q! p
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) Z: c% j: M2 b0 A: e- t相关照片" I2 I8 D" t' q8 z, F

( I2 R( L0 ]/ h3 L0 dtvb now,tvbnow,bttvb■ 周六的半山芭巴刹猪肉摊位,略显冷清。
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+ {$ }- Z6 h( l% Z■ 市面上的猪肉都经过卫生部认证,作假不得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% C, G( [- G3 C: q

5 q( X, E6 @% _4 H, @■ 香酥诱人的烧肉也并非由黑心猪肉制成,消费者可安心食用。tvb now,tvbnow,bttvb' \5 c( [/ p/ f, C, h! l- j2 x
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