[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
, j& U# ]3 r4 D牛鞭一條.公仔箱論壇' w  s5 U' K& F4 v/ z1 n
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,5.39.217.767 h4 M  t( t. _
將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
1 T" W- V1 a8 e8 o公仔箱論壇
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; p* g. G8 q" mtvb now,tvbnow,bttvb食後如攪出人命  reithway不負責任.

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原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
; C1 ~  R3 X% U北什么来的，北鸡？？？

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5 y( }' Y3 q  z6 M* W4 c5.39.217.76北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"# m2 |% R9 _3 ~
3 P2 f' q4 R5 A
原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有' I0 v& Z: I5 b8 z# l
5.39.217.765 p# J! R5 k+ g
"北黃蓍"和"南黃蓍"。+ F4 y  k$ _+ n3 M4 \

3 p' J/ Z, V5 w/ T  e& O一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ O6 A. ], X0 U$ a6 t1 ]
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]