大排檔的牛肉粥

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄: q. n# A' W" S
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  h/ f: B+ W. V' Y: n4 j9 t* ktvb now,tvbnow,bttvb成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

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原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 5.39.217.76/ T/ i7 y% T" B8 x
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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; ]9 m% }3 S6 @% C, y5 q: c1 v# t5.39.217.76just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多