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' S# P' q8 O8 T* M9 M- W7 ]+ p* M5.39.217.76山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
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' b) [ N" \2 C( v; P) b& `5.39.217.76做法：5 i" z7 W7 V. f
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步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。
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步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
+ {/ Z0 X3 j2 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 W# A- \' L* I
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' b6 h x w# E7 S- X步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
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% K2 v3 \) v9 ]6 U7 \( ptvb now,tvbnow,bttvb步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。% G, i: B. S3 R( q- Q# L
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0 z/ [' P: Q4 T- m% W; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- b3 u1 ]5 y% U# ^步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。公仔箱論壇6 I/ a/ S1 Y+ k/ i; `
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步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 B3 s* W. V! I7 u
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7 e- V- _ Z1 c; }6 }5 p. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。tvb now,tvbnow,bttvb+ k: ~3 Q. I' x/ O% Z
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發表於 2009-1-19 06:16 PM
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