" N' W% U/ t; B: [# M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】5.39.217.76, G$ ^+ t3 ?9 j' P5 }) p3 n
- Y" G2 z1 }) c' x9 c公仔箱論壇【材料】
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" {, t2 l: W* z* S' N七星斑 1尾; C8 J/ M+ G! B4 l' ~0 b/ u7 J
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豆酥 2兩公仔箱論壇& I* d/ k- A& Y
( X6 r- O Y- p4 v6 J. x5.39.217.76豆豉 3兩公仔箱論壇. n2 M/ ]: d( ?$ L1 F
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雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇% H8 s' D& d7 ]) y6 y4 X/ R
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紅辣椒 1根
) Z- d! l3 s2 b$ a8 n2 h5.39.217.765 C/ P$ a# E9 b9 D2 I. w
蒜頭 1兩
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4 r2 y* y! X+ _6 q ]5.39.217.76香菜 0.5兩
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1 R6 m9 u; D* M7 I9 O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1兩
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5 _6 v; i) S, f9 U p調味料(一)公仔箱論壇. {. E' y! m8 k$ @ W- w% ] i( a
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魚露 1/2匙5.39.217.76) ]+ m& W& n% a# I5 w% z- J
1 ?: d8 W3 o: \ Y$ n( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙公仔箱論壇* c' x/ a9 m6 b
/ R: t+ P* E2 p/ X1 g% S冰糖 1/8匙公仔箱論壇# y: x8 a5 Q+ Q, E. U& H
& u& l R: M8 o; t( V話梅 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# j% N! u0 @" N' t" ~
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調味料(二)tvb now,tvbnow,bttvb0 n' N3 p1 e" u! v2 M
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香菜根 0.5兩
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5 _' X/ f n) n2 Q0 E5 Z/ w/ ^: y公仔箱論壇甘草 1片tvb now,tvbnow,bttvb. S" Z1 Z# _8 Y9 b
7 t5 l$ _+ p* i: C5.39.217.76水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( ^: S: D" O' n1 B3 {; Z
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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6 d& H' m5 N) c0 S! _D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇( }$ Q5 _# `1 X# [$ G- D9 h
6 l$ o& b2 W! b% o+ V公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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