! T8 T; t$ }- d0 n, d5.39.217.76【食譜简介】
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; n* ?$ t% y9 a, ^6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇- ? I, ?* j2 X7 B. q
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七星斑 1尾
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3 g) E0 R2 m; a6 L$ R5 F% k' l5.39.217.76豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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1 C2 u; [$ ~) c# M" q! x+ A* j雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇0 Z' Q% \5 u3 E2 G7 I
0 u! Y7 ? @ {% u8 B, a1 q8 p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩% C9 L4 @% Y/ ?9 I
1 x/ W6 y9 P; x2 S5.39.217.76香菜 0.5兩
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2 f! x' \. D7 E2 u0 l+ F$ ]6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1兩
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2 V: G/ t1 a4 D6 F7 z. u: u調味料(一)
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魚露 1/2匙
p, i9 `6 h2 y# O! P: A+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r; a$ L8 u9 s
醬油 1/4匙" G% t% `/ s4 C8 k9 ?
$ |( k; ], m" d+ o9 N& x) V冰糖 1/8匙
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話梅 1粒
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) |- D* ]5 b. j8 W8 y5.39.217.76調味料(二)
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香菜根 0.5兩
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甘草 1片5 L# C2 ?5 d* C3 S/ H8 D3 B5 @
5.39.217.765 v( c( u# |& R4 T2 M
水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; A9 L) ]% `/ ` |- W$ ~) ?, K
$ R" x& P7 j# t& }0 e0 ^, ctvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 公仔箱論壇' _# N& Z: R2 ? M$ J
1 J1 z9 _* L, u. PA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
8 w) R4 j2 R9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R! {7 s; _, j2 a" T: I' E6 J5.39.217.76C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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( o3 h8 \/ C9 Y, z* qtvb now,tvbnow,bttvbD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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