tvb now,tvbnow,bttvb; M) a* l: B9 k* h) D
【食譜简介】
9 h; g6 M# D X1 y3 k/ m5.39.217.76+ h9 g; z3 T0 _, g$ {4 F5 e! J2 _
【材料】
: j; f4 z3 i5 v3 m5 Z* D. ?/ Y; F
$ c+ g8 n& c8 K4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾
- F. e r5 K& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ ?1 W4 r9 K9 C6 i; a' E( l) T
豆酥 2兩
1 F+ u4 w$ i, R/ K3 C. X
/ D& X! p. A: A7 m公仔箱論壇豆豉 3兩tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, Z& B( x2 L: @! R0 V
, g' X* \6 P, v1 o+ V7 ^# g. y; j雞蛋豆腐 2盒5 O- k" T2 K& P% U7 C# @' J
tvb now,tvbnow,bttvb( [' S* F. t4 H8 g& i/ w: v3 L
紅辣椒 1根
) P9 R K' g- |9 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# B9 y6 d! f/ ]3 b$ k" ?% M
蒜頭 1兩
, f. I( P* g; I- D; \+ a5.39.217.76
* x( s) u/ E2 r/ z% l2 q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 0.5兩5.39.217.76% e( E/ o, c7 ?& U3 j. {
) I% E _* S4 W! \6 N; e, S* n5.39.217.76薑 1兩
) c* k) J% f& {, x$ n% `, [2 B7 s2 p1 t- S" t8 U
調味料(一)
5 K6 {: g2 a/ ~9 K$ z8 j5.39.217.76
& o6 {: B6 `; I0 E5 i魚露 1/2匙
2 K' U. o, W" L7 H% m% xtvb now,tvbnow,bttvb
6 E' _5 \, J1 R# a( t/ `4 P9 H5.39.217.76醬油 1/4匙5.39.217.76: \$ w# H3 a2 p) h; l2 w9 {
. K v3 n# P9 C冰糖 1/8匙7 w4 D/ z) p) H+ M# K
! o( x+ n3 b- p. O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒1 T4 s4 u- c' j- C: Y f. y
, t4 b2 G* Y5 H( f* L9 T1 F& }& O公仔箱論壇調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 a6 y) V3 f \% F
tvb now,tvbnow,bttvb) H8 p+ k5 @) y8 R/ j+ b0 w, W+ ?
香菜根 0.5兩
s& b% i1 A8 i% c% `& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 X2 [7 D: h' V) Z! j. G3 @
甘草 1片
- }' l3 N; s( I0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. d8 v: H6 `0 F u4 L. B' \% _水 1大匙5.39.217.767 B8 P# F- `! O0 l
# Y0 }7 G; ?2 U- S% w1 x【製作程序】
- h9 j& |7 w+ Y" u
4 m8 T' v+ v! H" ]9 T0 zA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
: g4 F% T* @# K) P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
" Q9 U8 W0 d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ [4 t) g/ a; j Y/ ~
公仔箱論壇2 j9 @9 q1 X: G
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
3 z" |! ]# b7 Z# W' e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y% ^; z. K& y* F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。+ K& u9 K% F4 F0 [" M: ^8 v" C
- ~' X( c v0 ?. }! Y: O0 k
E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 