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【食譜简介】. o" ^4 Z/ N6 ^ t
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【材料】- Y: i- J- N, ^
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七星斑 1尾公仔箱論壇9 ~* W+ i6 \& n
2 t% B4 l( v) K7 i豆酥 2兩
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豆豉 3兩( C1 u/ y* Q1 ]
5.39.217.76 Q6 H5 q; [$ C8 {' v7 }4 Q, @' X
雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 f! v- K) y/ z/ N
- K0 x+ h4 a8 I x s& R, wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根
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8 f: {* {, E5 c6 I& ]2 [6 i7 A4 p蒜頭 1兩
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7 s. @$ @* \& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 0.5兩
% E! j0 s+ q# e: U% s7 R j- k& T& X5.39.217.76
! I+ _% C, ~8 D- s8 J# d1 Htvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩tvb now,tvbnow,bttvb* f4 G& n9 K# y% L2 k) E0 V
& F' u( _; e. S( L) T( t+ V: c公仔箱論壇調味料(一)
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; ?. U. {( M6 D公仔箱論壇魚露 1/2匙* R1 r/ {; d4 u# ?6 j- }/ N9 k
2 z2 T: Z; S6 C |& c7 r5.39.217.76醬油 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. x; y% G" [9 V S& B, c
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冰糖 1/8匙
3 D! W7 l. C" O+ ?' b# h( o% B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 i0 ]$ d5 D J6 ?4 ?
話梅 1粒
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調味料(二)! W4 ?2 J* \3 B9 y2 Y$ [$ d
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香菜根 0.5兩
+ L( o& ]4 _$ Y6 L8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]0 V, g2 r4 W1 U4 \) s) [9 \5.39.217.76甘草 1片公仔箱論壇" y4 L8 u6 {" G% W J
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水 1大匙$ F. G! Z6 Q5 c, C" n; h F! I
0 k; d' S- q5 T% g5.39.217.76【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 S {4 S/ a4 T$ h2 j; Q2 ]( \
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y( ^6 U- K% R( B7 o
: O {* m3 n4 s5 zB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。5.39.217.76% f: K1 y! o D
. m8 G+ x7 z( [' r1 CC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( N: n: `6 y' b' _8 A# B- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 j" [% P2 L: B( [7 Z: Y
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇9 R+ M# `2 K0 {
* T* C8 [1 v4 dE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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