! \. z3 o+ r- A+ [) ctvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# z+ o+ M* T
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【材料】& d1 V4 w4 l1 I2 Z5 Z# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ S7 g9 i. F( R, j- n9 |" N% U
七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb" B4 c5 a. c. U. V0 k
! y( Q7 h! M4 y. W7 z2 T豆酥 2兩7 H8 v v; f. A2 G
2 e8 f' I6 `5 o5 A2 U. i, {7 w: ]豆豉 3兩公仔箱論壇* r! K( C9 a, D5 H! i
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雞蛋豆腐 2盒5.39.217.76, l* n* i+ ^/ m9 P+ z
& n9 D$ w/ d6 A( M8 D% X1 O& c紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
* d# [3 ~0 O* B7 Q2 Z* D公仔箱論壇公仔箱論壇/ T2 S. A& q8 o) ~4 }0 o
薑 1兩公仔箱論壇; X2 M" M% Q: u/ Y
# _3 | R Y1 h$ q+ ?. G$ D" f+ G調味料(一)公仔箱論壇! ~7 Q$ C+ K& _; A
. G: R$ E8 R6 w/ S2 x: ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙公仔箱論壇$ ]/ z1 Q+ x) ]& y. _* s
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醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙+ ~+ n6 R, f4 N0 U4 w* c
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話梅 1粒
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調味料(二)公仔箱論壇 _4 c" R, r: t! v) E* }' |
7 C3 v/ F* N7 F$ m1 g. d香菜根 0.5兩
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甘草 1片
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水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 d! ~: u$ L
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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- l2 \5 h- D. W+ Q' S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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$ A# J$ _6 L) z- F4 L公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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