【材 料】
2 V' I( e( b* x; U9 ]" e! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ n, Q' F' Q( W/ ~
蛋 3顆
' `: S/ |* U- h3 e1 Y公仔箱論壇蔥 1支
- Y' A2 X; a; H% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆公仔箱論壇& p3 g( P& d5 C" E: w
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 W' _4 Z2 k: v& R
鹽 少許
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【醃 料】5.39.217.767 V1 W+ r' R8 [/ f
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嫩精 1/4小匙
2 s. e, \% u: c* L9 @$ f, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
& h$ i2 B2 W7 q/ x醬油 1小匙5.39.217.763 f/ u6 ~( h+ _" s: ~8 k
酒 1大匙3 A- @' r# l7 O z, o, n
水 4大匙
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7 M; P5 [! r7 { |2 Z公仔箱論壇【做 法】
& y# |# o N& L: S' g8 otvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段;蒜頭切片;蛋打散加少許水拌勻,備用。
- v& a% B2 A/ H/ s3 k4 G9 J+ U2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.76) A% o- x u( j2 c3 v$ v
3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。
: |2 j- a6 ~8 P7 d( R$ ^+ r4.作法3鍋中留少許油,倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
+ l$ y D; W7 ?. N4 ~* \4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香,再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋,快速拌炒均勻,再加鹽調味即可。 |