【檔案名稱】：30種土司創意變化" A6 y' [9 S/ P
【檔案格式】：PDF
# j* r5 G0 _- D& {, d公仔箱論壇【檔案大小】：12.9 MB
) e2 H, p1 p% ?# h. s【檔案語言】：簡體中文tvb now,tvbnow,bttvb1 z: |' F+ _9 I$ i( E/ |+ _: }
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。! u9 n/ [+ G, X& U* D2 J( m
( V- ~) N7 }+ _% |- Q公仔箱論壇作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題
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v/ D4 h" U+ c* ftvb now,tvbnow,bttvb張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。
P: O+ m5 A* i& \6 l5 P" ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: t9 ~9 M [7 C" z7 G" u
2 m/ ? ] G' g) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 alanchoi2009 於 2008-11-3 11:06 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-3 11:04 PM
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