[美酒共享] 日料-雞絲蔥油冷面

jack1028

日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇9 [4 ?  X& b7 K% G3 M0 l9 K6 v% M  O2 ?
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用% ?8 r) n3 V  q* Y4 t, `1 l& q) ?
胡萝卜丝开水烫过备用
, w! E; I+ @9 `8 W" k8 t! e5.39.217.76鸡肉丝+洋葱丝炒熟 8 q# e" G. e' R" R

9 x+ B( C4 Z/ u/ c: b  x煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 + M' p$ }% r& B6 o0 _; H# e$ J
5.39.217.762 \; I) K: W5 R7 X! _" C
把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
& `9 X2 u, @2 }. G6 l1 L- j; Ktvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。