日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 5.39.217.766 n$ I6 A! A2 i3 _: a
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
# F$ w3 ?3 z; ftvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜丝开水烫过备用5.39.217.763 W' o9 [1 k! `. r: I0 I6 I
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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5 q0 x( Z( H4 t. N% ttvb now,tvbnow,bttvb把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘& W& S8 U1 `* ]" I7 y7 w! z" o7 h
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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