材料及份量:
5 F* \: s+ U3 b3 _ m0 s芒果 1個tvb now,tvbnow,bttvb; _9 U$ \' }& b' l1 h( u* W1 U" Y
火腿 100克
% h, d2 j* R: b0 {! U& b春卷皮/薄餅皮 6-8件
0 m2 b' ^* N. q1 L! Q) R麵粉 少許5.39.217.76& g3 {& e6 e0 V: ? q" {5 K
水 少許
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- R- ~$ j9 w5 Stvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 將芒果切成條狀。
* g) |$ n% H t) F% m V- _2. 火腿切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 Q: x1 X: \3 t3 C
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 ?, c+ M: n6 x
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
8 ^) T' v/ v" P# a0 r. S$ a/ otvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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9 Z+ C5 {) C. S3 ^: g1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。5.39.217.76& s; }6 e" c* w1 J4 ^+ T" ^
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
- `1 k2 V& j4 ~1 U3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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