桂花糖蓮藕

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桂花糖蓮藕
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) V4 l& D0 z! a4 T( D' v( `+ Z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]糯米 - 140 克公仔箱論壇2 Z% z! K+ K3 |
蓮藕 - 2 節
! a9 a! r4 |( Q2 Y冰糖 -140 克8 X3 F+ g3 `; l
水 - 4 杯
5 e1 Q* u2 ^: x桂花糖 - 1 湯匙# q7 N- @4 z6 J; p+ z# ^
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* E, T$ j( f- u* b1 u[做法]1.  糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
2 C( ~' ]$ t! `2 |公仔箱論壇2.  蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
6 S1 W/ Q# e4 c1 Q9 s: l3.  將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 Z7 Z! \0 _) G. z
4.  轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 1 j4 F( `- ]# N( o" L
5.  略凍後切片，排放上碟 * z: ]; o) ^4 Q( ?2 s: h
6.  將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。