桂花糖蓮藕
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G5 Z% q) x* V- g1 u公仔箱論壇9 W9 T7 C( `8 M3 Z3 E6 L
, s4 q3 X) b S[材料]糯米 - 140 克
9 n6 j: p" E4 S蓮藕 - 2 節
+ |6 [5 |3 j/ U7 ~8 l0 q* g冰糖 -140 克
. ]# o7 I: B9 {5 M公仔箱論壇水 - 4 杯
) E% u% ^3 C8 H# k7 d1 W- ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# F8 S4 _1 ?# y
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
3 ^* w2 v) G7 K& G3 T7 q0 A2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 B) j' s: A' n
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 公仔箱論壇, \6 x6 }$ ~$ n4 i
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _% L3 O+ M# z" U$ n* C- U* ]
5. 略凍後切片，排放上碟
4 ^* p0 x1 C: \5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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