桂花糖蓮藕
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k. O3 z* G) S% S/ F! K4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& Y8 X' k2 p$ O. T" x4 v6 H" [
[材料]糯米 - 140 克
0 ^* A+ f: P: t. s1 htvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 - 2 節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ _! a4 M7 ]9 \' ^ R
冰糖 -140 克
9 G9 J5 ?& ]2 y9 N水 - 4 杯5.39.217.76% A. b6 Y: g" P; l( M
桂花糖 - 1 湯匙
) J4 I& D: E$ G# P3 k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 y' O" N, o# T6 L/ ~+ U1 j
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N* Q! \$ q6 `! r. r8 Z' x$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
5 b1 Z7 b7 I1 W5 [/ ]# Y! G, F4 P公仔箱論壇2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇. ]+ ~7 M5 u. I# _# E
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 % Z: j" V7 {4 y* x
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
" l: P' a; }8 ?) L8 }1 {5. 略凍後切片，排放上碟
. W+ t4 _1 i, }2 ^/ d6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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