咖喱牛排

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材料：
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    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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; G' x) v; @8 X5.39.217.76    调味料：
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    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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3 ]+ E4 J& j3 b. M    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 0 T- ?, Z: N0 r, X) G+ E

: D: \; k# J2 {9 O: |2 E! p5 Stvb now,tvbnow,bttvb    做法：
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) [4 Q& u( M. A0 C, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.76& U; M" F" n) `0 Z, b% t" a
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    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。