咖喱牛排

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7 I& F. K# e2 d$ r2 k: h3 l1 [tvb now,tvbnow,bttvb 材料： 5.39.217.76& n6 d, @* H* n: s. p$ ?

1 f' u! f& o6 ~9 @, \" e5.39.217.76    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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    调味料：
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1 V* S" q. j3 k' Q3 t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； tvb now,tvbnow,bttvb- o3 z' A  |8 i+ H1 d7 M9 }

/ F# N) H/ s- T, F5 J. u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 2 Y8 E8 L8 V4 v) S. o8 G! L2 O$ Q& i

! [$ c( y' h) S; @0 ]' g% xtvb now,tvbnow,bttvb    做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 C( ?+ Z8 R  I
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    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇0 ^+ d8 |, z! Y# t
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    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。